協力会について
活動報告書
活動報告書
活動報告書 コンソーシアム打合せと圃場見学
- 実施日
- 2024年1月16日（火） 10:00～13:00
- 場所
- 株式会社英田エンジニアリング 岡山県美作市三保原678
- 参加者数
- 9名（参加者、敬称略）
株式会社英田エンジニアリング
小野力 小山幸生
備前化成株式会社
丸勇史 吉田英生 藤原奈々
岡山県立大学保健福祉学部栄養学科分子栄養学研究室
教員
山本登志子
大学院保健福祉学研究科 大学院生
丸岡紗也（D1） 江見悠介（M1） 坂口陽香（M1） - 概要
- 株式会社英田エンジニアリング、備前化成株式会社、岡山県立大学分子栄養学研究室の研究コンソーシアムで取り組んでいる「国産ニンニクの生産性向上と機能性成分に関する研究」についての進捗状況と意見交換を行った。また、株式会社英田エンジニアリングで、機能性成分含有量の向上を目指したニンニク栽培の圃場を見学した。今後、本コンソーシアムで取り組む研究課題や計画などについて協議した。
